C'est en 1902 que M. de Bonnand et Mlle Harrisson, devenue son épouse, décident de s'installer sur ces terres basques. Cette demeure est située au sud de Biarritz où l'Océan Alantique ouvre l'horizon aux verticales montagnes de la Chaîne pyrénéenne. La propriété est ornée d'arbres et d'arbustes aux essences variées. Mimosas, rhododendrons, camélias et bien d'autres espèces font la révèrence dans ce parc vivant du romantisme d'antan. Au réveil, un petit déjeuner gourmand vient raviver l'appétit des voyageurs. Chaque chambre porte un nom de romance : Angélique, Vanille et Marjolaine par exemple.
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Classification nationale : 3 Etoiles
Type d'établissement : Hotel
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